SANGTEKSTER
Nu skal jeg fortælle
om en frikadelle
som ka’ knytte sylten på Boserup.
Hakket kalv og flæske
blandes med en væske
som består af æg og mælk
til det sir’ svup.
Hop så ta’r jeg salt og
hop så ta’r jeg peber
hop så ta’r jeg HP sovs
jeg hakker lidt i løget
og får vand i øjet
det er dansk det er dejligt
det er dellemig smovs.
Størrelsen er vigtig
den skal være rigtig
jeg former den forsigtigt
i min hule hånd.
Hop så ta’r jeg smørret
hop så ta’r jeg panden
hop så ta’r jeg tøjet af
så slipper jeg for pletter
når jeg ska spise med dig
det er dansk det er dejligt
det er delledag i dag.
Ingen garniture
(ikke en rødbede)
vi dropper alt det dyre
(beholder alt det fede)
men kartoflerne er nye og
sovsen er fed.
(sovsen er fed – sovsen er fed)
Hop så ta’r salt og
hop så ta’r jeg peber
hop så ta’r jeg HP sovs
dullen dækker bordet
dellerne har ordet
det er dansk det er dejligt
det er dellemig smovs.
Af deller får man deller
(af deller får man deller)
af fisk der får man gæller
(fisk der får man gæller)
af kylling salmonella
og sådan er det
vi ligner det vi spiser
og det ka man se.
Vi spiser frikadeller… og vi bli’r ved.
